Cara Untuk Membuat Opor Ayam, Lezat!!

Opor Ayam.

Anda dapat memulai Opor Ayam menggunakan 20 bahan-bahan dan 6 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam adalah sebagai berikut:

1. Siapkan 500 gr untuk Ayam, potong dan cuci bersih.
2. Siapkan 800 ml untuk Air.
3. Siapkan 1 bks untuk Sun Kara Santan Cair.
4. Siapkan 2 lbr untuk Daun Salam.
5. Bahan sebanyak 1 keping untuk Gula Merah, sisir.
6. Kamu membutuhkan 1 cm untuk Lengkuas, geprek.
7. Kamu membutuhkan 1 btg untuk Serai, geprek.
8. Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar Bubuk.
9. Bahan sebanyak 1 sdt untuk Merica Bubuk.
10. Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk Kunyit Bubuk.
11. Kamu membutuhkan 1/2 sdt untuk Garam.
12. Bahan sebanyak 1 sdt untuk Kaldu Bubuk.
13. Kamu membutuhkan 1 sdm untuk Gula Pasir.
14. Kamu membutuhkan 2 sdm untuk Minyak Goreng untuk menumis.
15. Bahan sebanyak untuk Bawang Goreng secukupnya untuk taburan.
16. Siapkan untuk Bumbu Halus.
17. Bahan sebanyak 8 bh untuk Bawang Merah.
18. Kamu membutuhkan 6 siung untuk Bawang Putih.
19. Bahan sebanyak 3 btr untuk Kemiri, sangrai.
20. Kamu membutuhkan 1/2 sdt untuk Jinten.

Instruksi Memasak Opor Ayam

1. Siapkan bahan..
2. Siapkan panci, rebus ayam yang telah dipotong dan dibersihkan hingga 1/2 matang. Tiriskan, buang airnya..
3. Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum..
4. Tambahkan ayam yang telah direbus, aduk rata. Tuang air dan tambahkan merica bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir serta gula merah yang telah disisir. Aduk hingga rata dan koreksi rasa..
5. Setelah ayam matang dan bumbu meresap lalu tuang sun kara santan cair, aduk rata sebentar. Matikan api, beri taburan bawang goreng..
6. Sajikan..

Share this post