Cara Mudah Untuk Memasak Opor Ayam Telur, Yummy!!

Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Anda dapat memasak Opor Ayam Telur menggunakan 22 bahan-bahan dan 5 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam Telur adalah sebagai berikut:

1. Bahan sebanyak 12 Potong untuk Ayam.
2. Bahan sebanyak 6 btr untuk Telur Ayam Matang (Kupas).
3. Bahan sebanyak 1 bks untuk Santan Kara.
4. Kamu membutuhkan 1 btg untuk Sereh (Memarkan).
5. Bahan sebanyak 2 lbr untuk Daun Jeruk.
6. Bahan sebanyak 2 lbr untuk Daun Salam.
7. Kamu membutuhkan 1/2 sdt untuk Merica Bubuk (Bisa Skip).
8. Bahan sebanyak untuk Gula.
9. Siapkan untuk Garam.
10. Siapkan untuk Penyedap Rasa.
11. Siapkan Secukupnya untuk Air.
12. Bahan sebanyak Sedikit untuk Minyak Goreng.
13. Kamu membutuhkan 1 Buah untuk Jeruk Nipis.
14. Kamu membutuhkan untuk Bawang Goreng (Taburan).
15. Siapkan untuk Bumbu Halus.
16. Bahan sebanyak 10 Siung untuk Bawang Merah.
17. Bahan sebanyak 5 Siung untuk Bawang Putih.
18. Bahan sebanyak 2 Ruas untuk Jahe.
19. Siapkan 2 Ruas untuk Kunyit.
20. Bahan sebanyak 2 Ruas untuk Lengkuas.
21. Kamu membutuhkan 1/2 sdt untuk Ketumbar.
22. Bahan sebanyak 3 btr untuk Kemiri (Bisa Skip).

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Cara memasak opor ayam dianggap sulit bagi sebagaian orang. Setelah ayam terlihat empuk, memasukkan tahu, telur rebus dan santan.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam Telur

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian bilas. Sisihkan dahulu..
2. Saya masak pakai wajan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan daun sereh, aduk lagi hingga rata..
3. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan santan kara dan air secukupnya. Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk rata agar santan tidak pecah. Masukkan telur ayam matang kupas. Tunggu hingga mendidih hingga ayam lunak. Koreksi rasa..
4. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng di atasnya..
5. Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Sebuah Resep yg LEZAT. Opor ayam telur bumbu kemangi serai. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah.

Share this post