Cara Mudah Untuk Memasak Opor ayam, Enak!!
Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Anda dapat memulai Opor ayam menggunakan 16 bahan-bahan dan 3 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya
Bahan-bahan untuk membuat Opor ayam adalah sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr untuk ayam.
- Bahan sebanyak 1 bks untuk santan kara.
- Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
- Bahan sebanyak 2 btg untuk sereh geprek.
- Kamu membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Bahan sebanyak secukupnya untuk Gula, garam, penyedap.
- Kamu membutuhkan 500 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Bahan sebanyak 7 siung untuk bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Bahan sebanyak 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Instruksi Memasak Opor ayam
- Ayam direbus dulu untuk diambil kaldunya. Kemudian goreng setengah matang..
- Tumis bumbu yg dihaluskan. Masukan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, garam, gula. Setelah harum, tambahkan air dan masukan ayam..
- Setelah mendidih masukan santan, garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
0 Response to "Cara Mudah Untuk Memasak Opor ayam, Enak!!"
Post a Comment