Resep Untuk Membuat Opor ayam & tahu, Maknyos!!
Opor ayam & tahu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Anda dapat memasak Opor ayam & tahu menggunakan 19 bahan-bahan dan 2 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya
Bahan-bahan untuk membuat Opor ayam & tahu adalah sebagai berikut:
- Kamu membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
- Siapkan 2 untuk kentang besar.
- Kamu membutuhkan 10 untuk tahu coklat.
- Bahan sebanyak 6 untuk daun salam.
- Siapkan 2 untuk sereh.
- Bahan sebanyak 5 untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Bahan sebanyak 1 untuk kelapa parut uk besar.
- Bahan sebanyak secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Lada.
- Kamu membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu ayam.
- Bahan sebanyak untuk Bumbu halus :.
- Bahan sebanyak 8 untuk bawang merah.
- Siapkan 5 untuk bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 untuk kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 sdm untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Instruksi Memasak Opor ayam & tahu
- Cuci ayam sampai bersih, sisihkan... Peras kelapa ambil santan kental dan cairnya dan tambahkan air secukupnya... Lalu didihkan santan sambil diaduk ya....
- Lalu tumis bumbu halus dan daun2an dll sampai harum.. ketika santan sdh mendidih masukkan tumisan bumbu... Aduk rata... Lalu masukkan ayam... Beri bumbu, dan koreksi rasa... Masak sampai ayam empuk.. setelah ayam sdh mulai empuk bs masukkan tahu dan kentang.....
Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
0 Response to "Resep Untuk Membuat Opor ayam & tahu, Maknyos!!"
Post a Comment