Cara Mudah Untuk Memasak Opor ayam, Lezat!!

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Anda dapat memulai Opor ayam menggunakan 14 bahan-bahan dan 4 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Opor ayam adalah sebagai berikut:

1. Siapkan 1 untuk ayam utuh potong2.
2. Bahan sebanyak 1 bungkus untuk santan kara ukr besar.
3. Bahan sebanyak 8 untuk bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 3 untuk bawang putih.
5. Kamu membutuhkan 1 untuk tomat besar.
6. Bahan sebanyak 2 untuk kemiri.
7. Bahan sebanyak 3 cm untuk jahe.
8. Kamu membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
9. Bahan sebanyak 1 sdm untuk merica bubuk.
10. Siapkan 2 untuk daun salam.
11. Siapkan Secukupnya untuk cabai rawit.
12. Bahan sebanyak 1/4 sdm untuk gula.
13. Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
14. Bahan sebanyak 1 untuk sere geprek.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Langkah-langkah Memasak Opor ayam

1. Belender bawang merah, putih, kemiri, cabai rawit, jahe, tomat smpai halus.
2. Tumis bumbu halus beri daun salam, ketumbar, merica, sere, tumis smpai harum lalu masukan air, ayam, gula, garam, setelah mendidih tuang santan cair aduk sekali sampai ayam empuk.
3. Jika air nya berkurang ayam blom empuk boleh tambahkan air lg, setelah ayam empuk masukan santan kental nya aduk2 lg koreksi rasa selesai.
4. Sajikan sama lontong selesai.

Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Share this post