Cara Untuk Memasak Opor ayam, Yummy!!

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Anda dapat memulai Opor ayam menggunakan 9 bahan-bahan dan 6 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Opor ayam adalah sebagai berikut:

1. Bahan sebanyak 1 kg untuk ayam.
2. Siapkan 1 bh untuk kelapa (buat 1 gelas santan kental, 2 gelas santan cair).
3. Siapkan 8 bh untuk bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 8 bh untuk bawang putih.
5. Bahan sebanyak 4 bh untuk daun salam.
6. Siapkan 4 bh untuk serai.
7. Kamu membutuhkan 1 ruas untuk kunyit (4 cm).
8. Bahan sebanyak Secukupnya untuk garam.
9. Bahan sebanyak Secukupnya untuk gula pasir.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Langkah-langkah Memasak Opor ayam

1. Rebus ayam sebentar hingga warna merah pada ayam berubah. Tiriskan, buang airnya.
2. Haluskan bawang merah putih kunyit, kmdn tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam, campurkan.
4. Tambahkan air (1 gelas) dan santan cair, salam, Serei, garam gula. Biarkan hingga mendidih dan ayam empuk.
5. Tambahkan santan kental. Biarkan hingga matang. Koreksi rasa.
6. Sajikan dengan makanan lainnya.

Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Share this post