Cara Untuk Menyiapkan Masakan Opor Ayam versi Pedas, Enak!!

Opor Ayam versi Pedas.

Anda dapat memasak Opor Ayam versi Pedas menggunakan 22 bahan-bahan dan 2 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam versi Pedas adalah sebagai berikut:

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam kampung.
2. Siapkan 800 ml untuk santan encer.
3. Bahan sebanyak 400 untuk santan kental.
4. Siapkan Secukupnya untuk brambang goreng.
5. Kamu membutuhkan untuk Bumbu halus :.
6. Siapkan 8 bj untuk cabe merah keriting.
7. Kamu membutuhkan 12 bj untuk cabe rawit.
8. Bahan sebanyak 8 siung untuk bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
10. Kamu membutuhkan 8 butir untuk merica.
11. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
12. Siapkan 1/4 sdt untuk jinten.
13. Bahan sebanyak 3 btr untuk kemiri.
14. Siapkan 2 ruas jari untuk jahe.
15. Bahan sebanyak 2 ruas jari untuk kunir.
16. Siapkan untuk Bumbu lain :.
17. Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk.
18. Siapkan 1 lbr untuk daun salam.
19. Siapkan 1 btg untuk sereh.
20. Siapkan 1 sdt untuk garam.
21. Bahan sebanyak 1 sdt untuk kaldu ayam.
22. Kamu membutuhkan Sedikit untuk gula.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam versi Pedas

1. Potong dan bersihkan ayam...... Blender bumbu halus lalu gongso dan masukan sereu, daun jeruk, daun salam, setelah itu masukan dalam panci yg sdh diisi 800ml santan encer dan ayam serta garam masak hingga ayam empuk dan santan agak menyusut...
2. Setelah santan menyusut dan ayam empuk tuang 400ml santan kental beri kaldu ayam dn gula biarkan mendidih cicipi sesuai selera.. Kalau kurang bs dtambah setelah itu angkat dan sajikan dan taburi dengan bawang goreng.....

Share this post