Resep Untuk Memasak Opor Ayam, Kentang, Enak!!

Opor Ayam, Kentang.

Anda dapat memasak Opor Ayam, Kentang menggunakan 17 bahan-bahan dan 10 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam, Kentang adalah sebagai berikut:

1. Kamu membutuhkan untuk Bahan :.
2. Kamu membutuhkan untuk ½ ekor ayam segar.
3. Siapkan untuk Kentang.
4. Siapkan untuk Santan.
5. Bahan sebanyak untuk Bumbu halus:.
6. Siapkan untuk Garam.
7. Kamu membutuhkan untuk Bawang merah.
8. Kamu membutuhkan untuk Bawang putih.
9. Kamu membutuhkan untuk Kemiri.
10. Siapkan untuk Ketumbar.
11. Siapkan untuk Kunyit.
12. Kamu membutuhkan untuk Bumbu tambahan:.
13. Kamu membutuhkan untuk Daun salam.
14. Siapkan untuk Serai di geprek.
15. Bahan sebanyak untuk Laos di geprek.
16. Bahan sebanyak untuk Jahe di geprek.
17. Bahan sebanyak untuk Penyedap.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam, Kentang

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, Kemudian cuci bersih. Kupas kentang kemudian potong..
2. Ayam bisa di rebus terlebih dahulu atau langsung di masak, sesuai selera ya..
3. Haluskan semua bumbu halus hingga halus..
4. Geprek semua bumbu tambahan kecuali penyedap.
5. Tumis semua bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum.
6. Masukkan ayam, kemudian tumis sebentar.
7. Masukkan santan. Jika memakai santan kelapa, masukkan terlebih dahulu santan yg bening. Jika memakai kara masukkan air putih secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan ayam lunak/empuk.
8. Jika sudah mendidih, masukkan santan kental / santan kara.
9. Tunggu hingga mendidih, tambahkan penyedap rasa.
10. Koreksi rasa. Opor ayam siap di sajikan.

Share this post