Resep Untuk Membuat Opor Ayam & Telur Sedaapp., Lezat!!
Opor Ayam & Telur Sedaapp.. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Anda dapat memasak Opor Ayam & Telur Sedaapp. menggunakan 23 bahan-bahan dan 8 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya
Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam & Telur Sedaapp. adalah sebagai berikut:
- Bahan sebanyak 1 Kg untuk Ayam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya untuk Jeruk Nipis.
- Bahan sebanyak Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Kamu membutuhkan 8 Siung untuk Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 10 Siung untuk Bawang merah.
- Kamu membutuhkan 6 untuk Kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Bahan sebanyak 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jinten (me: Skep).
- Bahan sebanyak 1 sdm untuk garam.
- Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Bahan sebanyak 1 sdt untuk Merica.
- Bahan sebanyak 1 sdt untuk ketumbar.
- Kamu membutuhkan untuk Bahan Pelengkap :.
- Siapkan 3 untuk Lembar Daun Salam.
- Bahan sebanyak 3 untuk Lembar Daun Jeruk.
- Kamu membutuhkan 2 untuk serai.
- Kamu membutuhkan 1 Ruas untuk Lengkuas.
- Siapkan 5 Bji untuk Cabe.
- Kamu membutuhkan secukupnya untuk Kaldu Ayam (me: Ro**o).
- Bahan sebanyak 500 ml untuk Air.
- Bahan sebanyak 500 ml untuk Santan.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Instruksi Memasak Opor Ayam & Telur Sedaapp.
- Pertama Cuci Ayam sampai bersih.. tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam.. diamkan 15 menit.., di panci lain rebus telur sampai matang lalu kupas.., setelah 15 menit lalu goreng sebentar ayam dan telur.. sisihkan...
- Siapkan bumbu lalu haluskan.. (me: D ulek).
- Siapkan Bumbu Pelelngkap.. geprek serai dan lengkuas lalu sisihkan...
- Siapkan Wajan Kasi minyak dikit lalu gongso bumbu sampai trcium bau wangi lalu masukan bumbu pelengkapnya...
- Di Panci Lain rebus air sampai mendidih.. lalu masukan bumbu yang sudah di gogso tdi, masukan juga cabei...
- Kalo udah Mendidih masukan Ayam, rebus sebentar lalu masukan telur.. rebus ampai air agak berkurang.. Kalau sudah masukan santan...
- Kalau udah matang.. matikan api dan Siap di taruh di piring saji...
- Taburi Bawang Goreng... Opor Ayam & Telur Siap di Santap.. Mantaap....
Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
0 Response to "Resep Untuk Membuat Opor Ayam & Telur Sedaapp., Lezat!!"
Post a Comment