Resep Untuk Menyiapkan Masakan Opor ayam campur kentang, Yummy!!

Opor ayam campur kentang. Bagaimana cara memasak semur daging campur kentang supaya daging sapinya empuk dan enak. Ada beberapa bunda jaman sekarang jika masak Ada satu rahasia saat bunda memasak daging atau ayam karena kurang empuk. Cobalah saat merebus daging tidak menggunakan garam sama sekali.

Opor ayam campur telur & kentang. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Anda dapat memasak Opor ayam campur kentang menggunakan 24 bahan-bahan dan 4 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Opor ayam campur kentang adalah sebagai berikut:

Bahan sebanyak 1/2 kg untuk ayam.
Kamu membutuhkan 1/4 kg untuk kentang.
Kamu membutuhkan untuk Bumbu halus :.
Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
Kamu membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
Siapkan 5 butir untuk kemiri.
Kamu membutuhkan 3 ruas untuk kunyit.
Kamu membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
Bahan sebanyak 1 sdt untuk jinten.
Kamu membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
Bahan sebanyak 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
Siapkan untuk Bumbu cemplung.
Kamu membutuhkan 1 jempol untuk lengkuas geprek.
Siapkan 1 batang untuk sereh uk besar geprek.
Bahan sebanyak 2 lembar untuk daun salam.
Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
Kamu membutuhkan 1 batang untuk daun bawang iris-iris.
Bahan sebanyak Secukupnya untuk bawang goreng.
Bahan sebanyak 2 liter untuk air / sesuai selera.
Kamu membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara besar.
Siapkan secukupnya untuk Gula.
Bahan sebanyak secukupnya untuk Garam.
Bahan sebanyak secukupnya untuk Masako ayam.
Kamu membutuhkan untuk Jeruk nipis utk bersihkan ayam.

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Bumbu opor enak dengan kuah yang lezat, resep opor ayam putih tentu bisa menjadi rekomendasi untuk sajian menu spesial lebaran sebagai kuah sayur ketupat atau lontong maupun teman nasi putih. Opor ayam kentang campur wortel dan buncis akan mendapatkan kesan cita rasa yang kian segar.

Langkah-langkah Memasak Opor ayam campur kentang

Cuci ayam, kemudian perasin air jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan.
Kupas kentang, lalu potong2 ukuran sedang (jangan terlalu kecil karna takut kentangnya hancur), kemudian cuci dan tiriskan.
Ulek semua bumbu halus / bisa juga diblender setelah itu tumis bumbu yg tadi dihaluskan, masukan bumbu cemplung aduk2 hingga bumbu harum kemudian masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air, kemudian masukan santan kara, aduk pelan2 agar santan gak pecah, tambahkan gula, garam, masako secukupnya dan koreksi rasa jika sdh pas masak hingga ayam setengah matang, kemudian masukan kentang, masak lagi sampai ayam dan kentang matang sempura.
Jika sudah matang matikan kompor dan pindahkan ke wadah, lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siap utk dihidangkan 🥰😍 kalo saya opornya utk teman makan bersama buras 🤤🤤🤤.

Resep opor ayam spesial kali ini sebenarnya hanya menggunakan bahan bahan bumbu yang sederhana lho, namun cita rasanya sungguh enak Pilihlah kelapa tua untuk membuat santan kental. Dengan santan kelapa asli, maka selain enak juga rasanya lebih maknyus, jangan lupa juga bahan. The description of Resep Semur Ayam Campur Kentang Terbaru. Mau buat olahan daging ayam yang enak dan disukai seluruh anggota keluarga? Resep Opor Ayam Spesial Beserta Tips Cara Membuatnya.