Resep Untuk Membuat Opor Ayam, Enak!!

Opor Ayam.

Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 17 bahan-bahan dan 5 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam adalah sebagai berikut:

1. Siapkan 1 kg untuk ayam kampung.
2. Bahan sebanyak 500 ml untuk santan kental.
3. Siapkan 500 ml untuk santan encer.
4. Kamu membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
5. Bahan sebanyak 2 batang untuk sereh.
6. Bahan sebanyak 2 lembar untuk daun salam.
7. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
8. Bahan sebanyak secukupnya untuk garam gula dan kaldu bubuk.
9. Bahan sebanyak secukupnya untuk air.
10. Bahan sebanyak untuk bumbu halus :.
11. Bahan sebanyak 12 butir untuk bawang merah.
12. Kamu membutuhkan 8 butir untuk bawang putih.
13. Kamu membutuhkan 6 butir untuk kemiri.
14. Bahan sebanyak 1 sdt untuk jinten.
15. Siapkan 2 sdm untuk ketumbar bubuk.
16. Siapkan 2 sdt untuk lada bubuk.
17. Bahan sebanyak 2 ruas untuk kunyit.

Instruksi Memasak Opor Ayam

1. Rebus ayam sampai mendidih dan buang air rebusannya, tiriskan kemudian tambahkan air lagi rebus lagi sampai ayam empuk.
2. Setelah mendidih, masukkan santan encer, rebus lagi sampai ayam empuk.
3. Tumis bumbu halus bersama bumbu daun kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam,, aduk rata,, tambahkan garam gula dan kaldu penyedap.
4. Setelah agak set masukkan santan kental,, masak sampai bumbu meresap.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan lontong.

Share this post