Resep Untuk Membuat Opor ayam, Enak!!
Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 16 bahan-bahan dan 4 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya
Bahan-bahan untuk membuat Opor ayam adalah sebagai berikut:
- Siapkan 600 gram untuk ayam potong.
- Siapkan 2 bungkus untuk santan (kara) di bagi 2 santan cair dan kental.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Bahan sebanyak 3 siung untuk bawang putih.
- Bahan sebanyak 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Kamu membutuhkan 1 sdt untuk jintan.
- Siapkan 2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Bahan sebanyak 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Kamu membutuhkan 2 buah untuk kemiri sangrai.
- Bahan sebanyak 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Bahan sebanyak untuk Lengkuas geprek.
- Kamu membutuhkan secukupnya untuk Gula dan garam.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Instruksi Memasak Opor ayam
- Siapkan bumbu kemudian haluskan, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam kebetulan saya punya ayam baru keluar dari freezer karena nggak keburu jadi langsung saya masak jangan lupa tambahan air untuk mematangkan ayamnya.
- Setelah ayam sudah empuk masukkan santan cair, tambahan gula.
- Setelah ayam benar benar empuk tambahan santan kental aduk aduk sampai mendidih kembali jangan lupa cek rasa ya.
Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
0 Response to "Resep Untuk Membuat Opor ayam, Enak!!"
Post a Comment