Resep Untuk Menyiapkan Masakan Opor Ayam Kuah Kuning, Enak!!
Opor Ayam Kuah Kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Anda dapat memulai Opor Ayam Kuah Kuning menggunakan 15 bahan-bahan dan 4 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya
Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning adalah sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg untuk / ekor ayam.
- Kamu membutuhkan 100 ml untuk santan instan.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya untuk garam dan gula.
- Bahan sebanyak untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Bahan sebanyak 3 buah untuk bawang putih.
- Bahan sebanyak 1 untuk ruas/cm jahe.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Bahan sebanyak 4 butir untuk kemiri.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Bahan sebanyak untuk Pelengkap:.
- Kamu membutuhkan untuk Brambang goreng.
Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Siapa si yg g kenal opor ayam ? Kalau baru pertama kali praktek resep opor ayam di rumah kemungkin tidak langsung berhasil, kadang masalahnya di rasanya, warnanya yang tidak kuning dan tidak juga Kunci dari kelezatan hidangan asli Indonesia ini sebenarnya ada pada kuah santannya.
Langkah-langkah Memasak Opor Ayam Kuah Kuning
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu halus.
- Rebus ayam sampai berubah warna. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang..
- Rebus kembali ayam (buang busa lemaknya) tambahkan lagi air. Dan masukan tumisan bumbu halus, masak sampai mendidih kemudian masukan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, tambahkan garam dan gula. Tes rasa..
- Taburi dengan bawang goreng dan Selamat mencoba.
Karenanya pemilihan kelapa yang tepat juga. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak. Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera.
0 Response to "Resep Untuk Menyiapkan Masakan Opor Ayam Kuah Kuning, Enak!!"
Post a Comment