Resep Untuk Menyiapkan Masakan Opor Ayam, Enak!!
Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Anda dapat memulai Opor Ayam menggunakan 16 bahan-bahan dan 3 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya
Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam adalah sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong untuk Ayam.
- Bahan sebanyak 1 sachet untuk Santan instan.
- Kamu membutuhkan 2 lembar untuk Daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 batang untuk Sereh (geprek).
- Kamu membutuhkan 5 buah untuk Kapulaga.
- Siapkan untuk Air.
- Siapkan untuk Gula garam.
- Siapkan untuk Minyak.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Bahan sebanyak 5 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt untuk Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.
- Siapkan 1 buah untuk Kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Kunyit bubuk.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Langkah-langkah Memasak Opor Ayam
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan kapulaga sampai harum dan agak kering..
- Kemudian masukkan ayam, tumis sebentar lalu tambahkan air, garam dan sedikit gula. Masak sampai ayam matang..
- Selanjutnya tambahkan santan instan. Masak dengan api kecil sampai kuah mendidih. Matikan kompor lalu test rasa..
Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
0 Response to "Resep Untuk Menyiapkan Masakan Opor Ayam, Enak!!"
Post a Comment