Cara Mudah Untuk Memasak Opor Ayam, Sempurna!!

Opor Ayam.

Anda dapat memulai Opor Ayam menggunakan 19 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam adalah sebagai berikut:

1. Bahan sebanyak 14 potong untuk ayam (aku ambil banyak bagian paha).
2. Kamu membutuhkan untuk Bubuk kunyit.
3. Kamu membutuhkan 2 bks untuk Santan kara.
4. Bahan sebanyak untuk Bumbu halus.
5. Kamu membutuhkan 7 untuk bawang merah.
6. Kamu membutuhkan 5 untuk bawang putih.
7. Bahan sebanyak 3 untuk kemiri.
8. Bahan sebanyak 1/4 sdt untuk ketumbar.
9. Bahan sebanyak 3 cm untuk Jahe.
10. Bahan sebanyak 3 cm untuk Lengkuas.
11. Bahan sebanyak 2 batang untuk Sereh.
12. Kamu membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
13. Siapkan untuk Air rebusan ayam.
14. Kamu membutuhkan 5 untuk daun salam.
15. Bahan sebanyak 2 lembar untuk daun jeruk.
16. Bahan sebanyak 2 batang untuk sereh.
17. Bahan sebanyak 3 cm untuk jahe.
18. Bahan sebanyak 1 sdt untuk Garam.
19. Bahan sebanyak secukupnya untuk Gula dan garam untuk kuah.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam

1. Cuci ayam sampai bersih lalu rebus hingga daging terasa empuk..
2. Jika ayam sudah mulai putih boleh diangkat. Lalu kita buat bumbu halus yg sudah disiapkan.
3. Ulek sampai halus lalu tumis sampai tercium aroma wangi.
4. Sambil menunggu bumbu halus ditumis. Kita rebus air sampai mendidih ya. Setelah itu masukkan bumbu ke dalam air yg sudah mendidih..
5. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula ke dalam air rebusan bumbu halus. Lalu gunakan 2bks santan kara. Aduk hingga merata..
6. Setelah itu masukkan ayam yg telah direbus td..
7. Tunggu sampai mendidih dan dirasa daging ayam sudah terbalur kuah. Opor ayam siap dihidangkan 😊.

Share this post