Cara Untuk Menyiapkan Masakan Opor Ayam Simpel, Enak!!

Opor Ayam Simpel.

Anda dapat memulai Opor Ayam Simpel menggunakan 13 bahan-bahan dan 6 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam Simpel adalah sebagai berikut:

1. Bahan sebanyak untuk Ayam 1/2 ekor (kurleb 6 potong bagian).
2. Bahan sebanyak 6 siung untuk bawang merah.
3. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
4. Kamu membutuhkan Sejumput untuk ketumbar.
5. Kamu membutuhkan 2 butir untuk kemiri uk besar.
6. Bahan sebanyak 2 ruas untuk kelingking kunyit.
7. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
8. Kamu membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
9. Kamu membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
10. Siapkan 2 batang untuk sereh ambil putihnya saja.
11. Bahan sebanyak secukupnya untuk Minyak goreng, dan air.
12. Bahan sebanyak secukupnya untuk Lengkuas, Lada, garam, gula jawa, kaldu bubuk,.
13. Kamu membutuhkan 1,5 bungkus untuk santan kara uk kecil.

Instruksi Memasak Opor Ayam Simpel

1. Blansir ayam terlebih dahulu, kurleb 3-4 menit, tiriskan sambil diguyur air bersih.
2. Blender halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunir, jahe, gula jawa, garam, lada, beri sedikit minyak supaya mudah diblender.
3. Tumis bumbu halus, beri sereh daun jeruk daun salam lengkuas, tumis sampai harum.
4. Beri sedikit air, masukkan ayam, aduk rata, beri air sampai ayam terendam, biarkan ayam empuk.
5. Setelah ayam empuk, beri santan aduk2 terus sampai mendidih.
6. Terakhir tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa, klo sdh cukup matikan api..

Share this post