Cara Mudah Untuk Memasak 6. Opor Ayam Kampung Empuk, Yummy!!

6. Opor Ayam Kampung Empuk.

Anda dapat memulai 6. Opor Ayam Kampung Empuk menggunakan 19 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat 6. Opor Ayam Kampung Empuk adalah sebagai berikut:

1. Kamu membutuhkan 1 ekor untuk ayam kampung.
2. Kamu membutuhkan 600 ml untuk santan encer (bisa pakai ⅓ santan kara tambahkan air).
3. Siapkan 1 untuk santan kara.
4. Kamu membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
5. Bahan sebanyak 2 batang untuk serai.
6. Bahan sebanyak 3 lembar untuk daun jeruk.
7. Kamu membutuhkan untuk Minyak goreng.
8. Siapkan untuk Garam.
9. Kamu membutuhkan untuk Penyedap rasa.
10. Siapkan untuk Gula merah.
11. Kamu membutuhkan Secukupnya untuk bawang goreng.
12. Siapkan untuk Bumbu halus.
13. Siapkan 4 buah untuk bawang putih.
14. Kamu membutuhkan 8 buah untuk bawang merah.
15. Kamu membutuhkan 3 ruas untuk Kunyit.
16. Bahan sebanyak 4 butir untuk kemiri.
17. Bahan sebanyak 1 sdt untuk ketumbar.
18. Siapkan 1 sdt untuk merica.
19. Siapkan Secukupnya untuk pala.

Langkah-langkah Memasak 6. Opor Ayam Kampung Empuk

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong potong.
2. Uleg bumbu halus (bisa diblender yaa kak biar gacape).
3. Tumis bumbu halus, jangan lupa masukan daun jeruk, lengkuas, dan serai aduk aduk sampai keluar bau harum.
4. Masukan ayam yang sudah dicuci bersih bersama bumbu yang ditumis tambahkan santan encer kedalam panci presto, presto selama 15 menit.
5. Setelah selesei presto tambahkan santan kara yg masih utuh kemudian masak biasa menggunakan api sedang.
6. Taburkan bawang goreng.
7. Opor ayam empuk siap di hidangkan.

Share this post