Cara Mudah Untuk Memasak Opor Ayam, Yummy!!

Opor Ayam.

Anda dapat memulai Opor Ayam menggunakan 19 bahan-bahan dan 8 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam adalah sebagai berikut:

1. Bahan sebanyak untuk A. Bumbu halus.
2. Bahan sebanyak 5 siung untuk bawang putih.
3. Kamu membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
4. Bahan sebanyak 5 buah untuk kemiri.
5. Siapkan untuk Merica.
6. Kamu membutuhkan untuk Kunyit.
7. Kamu membutuhkan untuk Garam.
8. Siapkan untuk Jinten.
9. Siapkan untuk B. Bumbu.
10. Siapkan untuk Lengkuas.
11. Bahan sebanyak untuk Jahe.
12. Kamu membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
13. Bahan sebanyak 2 buah untuk sereh.
14. Bahan sebanyak 2 lembar untuk daun jeruk.
15. Kamu membutuhkan untuk C. Bahan.
16. Bahan sebanyak untuk Daging ayam.
17. Bahan sebanyak untuk Santan.
18. Siapkan untuk Air.
19. Kamu membutuhkan untuk Minyak.

Instruksi Memasak Opor Ayam

1. Masukkan semua Bumbu halus ke dalam blender. (Bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jinten dan garam). Beri sedikit air dan blender sampai halus..
2. Setelah halus, tumis bumbu halus pada wajan yang sudah di beri sedikit minyak.
3. Kemudian masuk kan bumbu (daun jeruk, sereh, daun salam, jahe dan lengkuas). Tumis sampai daun jeruk dan daun salam nya layu..
4. Setelah daun - daunnya layu, masukkan daging ayam campurkan merata dengan bumbu. Beri sedikit santan. Kemudian diamkan kurang lebih 3 menit..
5. Sambil menunggu ayamnya dimasak, siapkan santan di panci untuk masak opor..
6. Aduk - aduk kembali daging ayam yang di beri bumbu. Kalau sudah matang pindahkan ke dalam panci yang sudah berisi santan..
7. Masak sampai matang. Kalau rasanya kurang asin beri garam. Kalau kuah opor kurang kuning bisa ditambahkan bubuk kunyit instan.
8. Bila sudah matang sajikan Opor ayam dalam mangkuk. Selamat mencoba.

Share this post