Resep Untuk Menyiapkan Masakan Opor Ayam, Enak!!

Opor Ayam.

Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 23 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam adalah sebagai berikut:

1. Kamu membutuhkan 1 ekor untuk Ayam Kampung.
2. Siapkan 1 liter untuk santan encer.
3. Kamu membutuhkan 200 ml untuk santan kental.
4. Siapkan Secukupnya untuk Kaldu jamur.
5. Siapkan Secukupnya untuk garam.
6. Kamu membutuhkan Secukupnya untuk gula.
7. Bahan sebanyak untuk Bumbu Halus.
8. Kamu membutuhkan 7 butir untuk bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 10 butir untuk bawang putih.
10. Kamu membutuhkan 7 butir untuk kemiri.
11. Kamu membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
12. Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk jinten.
13. Bahan sebanyak 1 sdt untuk merica.
14. Bahan sebanyak 1 ruas untuk jahe.
15. Bahan sebanyak 1 ruas untuk kencur (bisa skip).
16. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
17. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
18. Siapkan untuk Bumbu Tambahan.
19. Kamu membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
20. Kamu membutuhkan 1 batang untuk serai.
21. Kamu membutuhkan 1 ruas untuk laos.
22. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
23. Bahan sebanyak 1 ruas untuk jahe.

Instruksi Memasak Opor Ayam

1. Potong-potong ayam kemudian rebus ayam kedalam air mendidih hingga empuk. Tiriskan buang airnya..
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu tambahan dan tumis kembali hingga benar benar harum..
3. Masukkan santan encer kedalam bumbu yang telah ditumis kemudian masukkan ayam..
4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
5. Masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih. Jangan sampai santan pecah..
6. Opor ayam siap disajikan. Lebih nikmat ditambah bawang goreng..
7. Selamat mencoba :).

Share this post