Resep Untuk Membuat Opor ayam, Lezat!!

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Anda dapat memulai Opor ayam menggunakan 20 bahan-bahan dan 4 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Opor ayam adalah sebagai berikut:

1. Siapkan 1/2 Ekor untuk ayam.
2. Bahan sebanyak 4 butir untuk telur.
3. Bahan sebanyak 200 ml untuk Santan Kental.
4. Siapkan untuk Bawang merah goreng.
5. Kamu membutuhkan 500 ml untuk santan encer.
6. Bahan sebanyak 2 lembar untuk daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
8. Bahan sebanyak 2 batang untuk sere (memarkan).
9. Siapkan untuk Lengkuas.
10. Kamu membutuhkan untuk Garam dan gula secukup nya.
11. Kamu membutuhkan bila suka untuk Penyedap rasa.
12. Kamu membutuhkan untuk Bumbu halus.
13. Siapkan 5 siung untuk barang merah.
14. Kamu membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
15. Kamu membutuhkan 3 butir untuk kemiri (sangrai).
16. Bahan sebanyak 1 sdt untuk ketumbar.
17. Kamu membutuhkan 2 cm untuk jahe.
18. Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk merica.
19. Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk jinten.
20. Kamu membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Instruksi Memasak Opor ayam

1. Potong2 ayam sesuai selera, rebus telur lalu kupas.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sere dan lengkuas sampai wangi.
3. Masukkan ayam, oseng2 kemudian masukkan santan encer, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata ungkep ayam sampai matang.
4. Masukkan telur, dan santan kental masak sampai santan mendidih tes rasa terakhir taburi bawang goreng.

Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Share this post