Cara Untuk Memasak Opor Ayam Creamy, Lezat!!

Opor Ayam Creamy.

Anda dapat memulai Opor Ayam Creamy menggunakan 20 bahan-bahan dan 5 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam Creamy adalah sebagai berikut:

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg untuk Ayam.
2. Siapkan 1/2 kg untuk Telur Ayam.
3. Bahan sebanyak 100 gr untuk Fiber Creme+ 150ml air /bisa pakai santan/kara.
4. Kamu membutuhkan 1 L untuk Air.
5. Kamu membutuhkan 2 sdm untuk Minyak untuk menumis.
6. Kamu membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
7. Bahan sebanyak 6 siung untuk Bawang Merah.
8. Siapkan 3 siung untuk Bawang Putih.
9. Bahan sebanyak 3 butir untuk Kemiri (sangrai).
10. Siapkan 1 sdm untuk Jintan bubuk.
11. Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
12. Kamu membutuhkan 1 blok (10 gr) untuk Gula Merah.
13. Siapkan untuk Bahan tambahan :.
14. Bahan sebanyak 2 batang untuk Serai.
15. Siapkan 4 lembar untuk Daun Salam.
16. Kamu membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas (ukuran besar).
17. Siapkan 2 sdm untuk Air Asam Jawa.
18. Siapkan 1 sdm untuk Garam.
19. Siapkan 1/2 sdt untuk Gula Pasir.
20. Kamu membutuhkan 1/2 sdt untuk Kaldu Bubuk Ayam.

Instruksi Memasak Opor Ayam Creamy

1. Siapkan semua bahan. Ayam dipotong kecil-kecil. Blender duo bawang, kemiri, Gula merah. Geprek serai, lengkuas. Larutkan fiber creme dengan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
2. Setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tambahkan Jintan, ketumbar. Tumis hingga harum. Kemudian Masukkan larutan fiber creme..
3. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya tidak ada yang menggumpal..
4. Sambil menunggu mendidih, rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya dan masukkan pada opor ayam. Tunggu hingga air sedikit menyusut, opor mengental dan ayam empuk..
5. Setelah mengental, Matikan kompor. Sajikan hangat sebagai teman makan ketupat atau lontong. Diberi taburan bawang goreng dan sambal petis sebagai pelengkap..

Share this post