Cara Untuk Membuat Sambal Goreng Kentang (jodohnya opor ayam), Enak!!
Sambal Goreng Kentang (jodohnya opor ayam).
Anda dapat memasak Sambal Goreng Kentang (jodohnya opor ayam) menggunakan 17 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya
Bahan-bahan untuk membuat Sambal Goreng Kentang (jodohnya opor ayam) adalah sebagai berikut:
- Kamu membutuhkan 5 buah untuk kentang, potong kotak kecil lalu goreng.
- Kamu membutuhkan 1 genggam untuk kapri, rebus sebentar.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
- Bahan sebanyak 1/2 buah untuk bawang bombay, iris memanjang.
- Kamu membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Kamu membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Bahan sebanyak 150 ml untuk air.
- Bahan sebanyak 30 ml untuk santan instan.
- Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk garam.
- Bahan sebanyak 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Bahan sebanyak secukupnya untuk gula pasir.
- Kamu membutuhkan secukupnya untuk penyedap.
- Bahan sebanyak untuk Bumbu halus:.
- Bahan sebanyak 3 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih goreng.
- Siapkan 7 buah untuk cabe rawit merah.
Instruksi Memasak Sambal Goreng Kentang (jodohnya opor ayam)
- Belah dua tanpa putus cabe merah besar, buang bijinya dan cuci bersih. Lalu iris halus cabe, sisihkan.
- Uleg bumbu halus hingga lembut. Masukkan irisan cabe merah besar dan tekan-tekan sedikit supaya sari cabenya keluar.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan bawang bombay yang sudah diiris memanjang, tumis hingga bawang bombay layu.
- Tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan air. Aduk rata.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk sampai bumbu merata. Lalu tambahkan santan instan. Aduk rata kembali.
- Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir dan penyedap. Cek rasanya. Bila sudah pas, masukkan kapri yang telah direbus. Tunggu hingga kuah sedikit menyusut. Angkat dan hidangkan sebagai teman makan opor ayam. Selamat mencoba!.
0 Response to "Cara Untuk Membuat Sambal Goreng Kentang (jodohnya opor ayam), Enak!!"
Post a Comment