Resep Untuk Menyiapkan Masakan Opor ayam simpel, Enak!!

Opor ayam simpel. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Anda dapat memasak Opor ayam simpel menggunakan 14 bahan-bahan dan 8 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan untuk membuat Opor ayam simpel adalah sebagai berikut:

1. Siapkan 1 kg untuk ayam.
2. Siapkan 10 buah untuk Bawang putih.
3. Kamu membutuhkan 15-20 buah untuk Bawang merah kl kecil kecil.
4. Siapkan 4 buah untuk Kemiri.
5. Kamu membutuhkan 1 saschet untuk Ketumbar bubuk (15 gram).
6. Kamu membutuhkan 2 ruas untuk Kunyit.
7. Bahan sebanyak 1 sdt untuk Kunyit bubuk.
8. Bahan sebanyak secukupnya untuk Garam.
9. Bahan sebanyak secukupnya untuk Gula.
10. Bahan sebanyak 4 lembar untuk Daun Salam.
11. Kamu membutuhkan 2 lembar untuk Daun jeruk.
12. Kamu membutuhkan 3 batang untuk Sereh.
13. Siapkan 3 ruas untuk Lengkuas.
14. Kamu membutuhkan 2 buah untuk Santan Kara 60 ml.

To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup. In conclusion, Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Opor Ayam Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan Opor Ayam Cepu yang justru memiliki.

Instruksi Memasak Opor ayam simpel

1. Ayam dimarinasi dengan 1/2 saschet ketumbar bubuk, garam 1 sdm Dan 1 sdt kunyit bubuk yg dicampur sedikit air.Diamkan 1-2 jam.
2. Goreng ayam marinasi lalu sisihkan.
3. Haluskan bawang putih,bawang merah, kemiri, kunyit, sisa ketumbar bubuk (1/2 saschet).
4. Tumis bumbu halus hingga harum,,masukkan pula bumbu bumbu yg tidak dihaluskan(lengkuas,daun Salam,sereh,Daun jeruk).
5. Masukkan Ayam yg telah digoreng.
6. Tambahkan air hingga Ayam terendam - Saya sampai 3/4 panci besar.
7. Setelah mendidih Masukkan santan.
8. Tambahkan garam Dan gula,,koreksi rasa.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Sebenarnya cukup mudah dan simple lho. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Share this post