Cara Untuk Membuat Opor Ayam, Enak!!

Opor Ayam.

Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 22 bahan-bahan dan 7 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memulainya

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam adalah sebagai berikut:

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Bahan sebanyak Secukupnya untuk fibercreme (boleh santan).
3. Kamu membutuhkan untuk Bumbu utuh.
4. Bahan sebanyak 2 ruas untuk jahe geprek.
5. Bahan sebanyak 3 ruas untuk lengkuas geprek.
6. Bahan sebanyak 2 ruas untuk daun salam.
7. Kamu membutuhkan 2 ruas untuk daun jeruk.
8. Siapkan 1 batang untuk sereh gepek.
9. Bahan sebanyak 5 untuk cabai rawit (optional).
10. Siapkan untuk Bumbu halus.
11. Bahan sebanyak 10 untuk bawang merah.
12. Siapkan 5 untuk bawang putih.
13. Kamu membutuhkan 4 untuk kemiri.
14. Kamu membutuhkan 1 sdm untuk merica.
15. Kamu membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt untuk jinten.
17. Siapkan 3 ruas untuk kunyit.
18. Bahan sebanyak Secukupnya untuk gula.
19. Bahan sebanyak Secukupnya untuk garam.
20. Bahan sebanyak Secukupnya untuk penyedap.
21. Siapkan untuk Air.
22. Bahan sebanyak untuk Minyak untuk menumis.

Instruksi Memasak Opor Ayam

1. Rebus ayam hingga matang. *Saya buang air rebusan pertama karena minyak dari ayam terlalu banyak..
2. Tumis hingga harum bumbu halus dan bumbu utuh dengan sedikit minyak.
3. Campurkan tumisan bumbu dengan ayam yang sudah direbus.
4. Tambakan sedikit semi sedikit fibercreme atau santan yg sudah dicampur air. Aduk hingga mendidih.
5. Tambahkan cabai rawit agar lebih pedas dan warna opor lebih cantik.
6. Tambahkan gula, garam dan penyedap lalu koreksi rasa..
7. Taburkan bawang merah goreng dan opor siap disajikan.

Share this post