Cara Untuk Memasak Opor Ayam Lebaran, Yummy!!

Opor Ayam Lebaran. Kamu bisa melengkapi sajian opor ayam lebaran ini dengan menu lain seperti ketupat, lontong dan sambal goreng. Tips buat kamu, sering-sering memanaskan opor ayam ini agar lebih tahan lama dan. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Anda dapat memasak Opor Ayam Lebaran menggunakan 22 bahan-bahan dan 5 langkah-langkah dengan mudah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam Lebaran adalah sebagai berikut:

Bahan sebanyak 1 ekor untuk ayam broiler,potong2.
Siapkan 500 ml untuk santan kental.
Kamu membutuhkan 500 ml untuk santan sedang(sedikit encer).
Bahan sebanyak 100 gr untuk gula merah sisir.
Kamu membutuhkan secukupnya untuk garam,kaldu bubuk.
Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
Siapkan untuk minyak untuk menumis.
Siapkan secukupnya untuk bawang goreng.
Kamu membutuhkan untuk Bumbu halus:.
Bahan sebanyak 12 siung untuk bawang merah.
Kamu membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
Bahan sebanyak 5 butir untuk kemiri.
Kamu membutuhkan 1 sdt untuk merica butiran.
Bahan sebanyak 1 sdt untuk jinten.
Siapkan 1,5 sdt untuk ketumbar butiran.
Kamu membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
Bahan sebanyak 2 ruas untuk jahe.
Kamu membutuhkan untuk Bumbu cemplung:.
Kamu membutuhkan 3 lembar untuk salam(besar).
Bahan sebanyak 3 lembar untuk daun jeruk(besar).
Bahan sebanyak 2 ruas untuk lengkuas(geprek).
Kamu membutuhkan 2 buah untuk serai(geprek).

Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam Lebaran

Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan garam,aduk merata.Diamkan sejenak,lalu bilas kembali..
Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan bumbu cemplung,aduk.Bumbui gula merah,garam dan kaldu bubuk..
Masukkan ayam,aduk.Ungkep ayam hingga mengeluarkan air.Tambahkan santan encer,aduk2 hingga mendidih..
Tambahkan santan kental,aduk-aduk jangan sampai santan pecah,aduk hingga mendidih.Icip rasa jika ada yang kurang.Matikan api..
Potong2 ketupat,beri sayur opor.Lalu taburi dengan bawang goreng..

Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Mudahnya resep opor ayam lebaran memang menjadi salah satu faktor yang paling diperhatikan.